FSRに乗って…

入口に置いてあるお品書きです。
今日はセレブな気分を満喫するためにエンゲル係数のことは忘れましょう(笑)　主賓に喜んでもらうことが第一ですし(^-^;


２階にお座敷席もあるそうですが、今回は１階のカウンターに座りました。
１階のカウンターはちょうど１０席だったと記憶します。一応雰囲気も楽しむために揚げているところが見える位置に陣取ります。メニュー決める前からセレブぅな気分です(笑)

しばしメニューとにらめっこして、今回は昼のコース \2,940をチョイス。僕のランチ費用としては最高記録更新です。
場違いな雰囲気にすこし緊張しつつ、メニューの説明を受けてこれから目の前に用意された皿で天ぷらの行進が始まるのを待ちます。コースも定食も天麩羅は一品ずつ目の前で揚げていただきます。

行進が始まるまでの間、本日のおすすめと札が出ているメニューを眺めてお腹が満たされなかったら追加で何を頼もうか考えます。

昼のコース自体は
１、海老
２、蓮根
３、タラの芽
４、舞茸
５、銀ふぐ
６、鯛
７、こごみ
８、小茄子
９、締めにふたたび海老
他にも何品かあったと思うのですが思い出せません(^-^;　食べ物はほとんど扱わないブログなので細かい詰めはいつも以上に甘いです(笑)　まぁこんな感じで１つずつ揚げたてを食べていきます。


全ての品を撮っていたら落ち着いて食べられないので、こごみだけ撮影。
揚げたての旬な山菜バンザーイ＼(^o^)／

本来大食い派な僕(最近は摂取カロリーを考えて暴食は滅多にしない)は、１つずつチマチマと食べていくっていうスタイルは性に合わないと思っていたのですが、これが意外にもナイス。プロの手により最高の状態で揚げられた天ぷらを１つ１つを味わって食べることで満腹感には代え難い至福な感覚を得られるわけです。うっすら盛られた衣はサクサクで中身はレアでジューシー(^¬^)　火の通りが絶妙で家で食べる天ぷらでは感じることの出来ない素材本来の甘さや食感を口一杯に感じることができます。出来上がりと揚げるまでの手間暇考えると決して高くはないなぁと思いました。

一応ここで天ぷら大行進は終わるのですが、他にも注文があれば…と言われたのでおすすめ品になっていたアスパラガスと個人的に好きなイカを追加注文♪　こちらもおいしゅーございました。

ここからは『食事』と称して天丼・天茶・天ぷらと白ご飯別々の３パターン(今回、天ぷらは桜エビのかき揚げ)を好みで選べます。僕らは普段食べたことのない天茶をチョイス。


待つことしばし…

天茶の登場です(^-^)
だし汁を掛けたご飯の上に桜エビのかき揚げ・大葉・海苔・わさびが乗っています。
未知な食べ物をワクワクしながら口に運んでみたところ、これが美味い(ﾟДﾟ )！マジで美味い！
小さいエビでもしっかり身が詰まってるし美味しいエキスも染み出てなんと上品なハーモニー♪
彦麻呂さんにレポートしてもらいたい感じです。

肉は苦手でその代わりに海老大好きな相方もかなり高揚気味でかなり満足している様子。頑張ってお接待(?)した甲斐がありました(笑)　最後はデザートにリンゴのシャーベットを頂きコースは終了。
ごちそうさまでした(^-^)

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今回は自分がブロガーと言うことは伏せて(言えずに…が正解)、撮影の許可を取ったうえで撮りました。
いつも目新しい店に行ったときなんかは、なんとなく大丈夫かなぁ？みたいな空気を察しながらコソコソ撮るんですが、事前に断りを入れておくと落ち着いて撮れました(^-^)　別に同業者のスパイじゃないのであまり考えないで撮ってもイイんでしょうけど、性格的に勝手にお店を撮るってのは度胸が無くて出来ないんです(^-^;　Caplio R4は作動音がうるさいのでコソ撮りに向かないということもあります(笑)

ちなみに定食のご飯はおかわり自由だそうです。
後からやってきたサラリーマンはしっかりおかわりしてたので、次に来たときは僕も胸を張っておかわりします(笑)